Lecker Lachs!
25/09/15 18:03 Filed in: Dinnerclub | Gruppe
Kochen. Diesmal zu Gast in der Wohngruppe der Jugendhilfe Creglingen. Als Vorspeise gab es eine deutsche Kartoffelsuppe, gefolgt von überbackenem Lachs marokkanischer Art mit Salat, den Abschluss bildeten Apfel-Quark-Auflauf und Kirschmichel. Auf den ersten Blick eine gewagte Kombination. Auf den zweiten: eine Harmonie die erst durch ihre Dissonanzen interessant wird. Das Ende vom Lied: es ist so gut wie nichts übrig geblieben.
Gerne hätten wir hier das Lachs-Rezept veröffentlicht. Bei dem Versuch unserem jugendlichen Chefkoch die Zutaten zu entlocken, schüttelte er verschmitzt lächelnd den Kopf.